토요일 점심, 가족 넷이서 오랜만에 외식을 하기로 하고 찾은 곳이 용구대로에 있는 “예하랑중국집”이었다. 이곳은 지역에서 오래전부터 잘 알려진 맛집이라 항상 손님이 가득하다는 이야기를 들었는데, 예약 없이 서둘러 갔음에도 30분 정도 대기한 후에야 입장할 수 있었다. 대기하는 동안 둘러보니 젊은 가족 단위부터 어르신들까지 다양한 손님층이 줄을 서 있었는데, 이렇게 폭넓은 연령대가 꾸준히 찾는다는 것 자체가 오랜 시간 쌓아온 이 집의 내공을 보여주는 것 같았다.
[대전맛집]🍜 “이비가짬뽕 · 동은성 · 영빈관” – 대전 3대 짬뽕, 어디가 진짜일까?
“대전 3대 짬뽕”을 검색하면 사람마다 답이 다르다. 갈마짬뽕을 꼽는 사람도 있고, 매운 짬뽕 삼총사(복짬뽕·준짬뽕·영빈관)를 말하는 사람도 있다. 애초에 “3대”라는 표현 자체가 공식 타이틀이 아니라 입소문으로 붙은 별칭이기 때문이다.
그래서 이번 글은 “정답”을 정하기보다, 대전에서 짬뽕으로 확실한 존재감을 가진 세 곳 — 프랜차이즈의 기준을 세운 이비가짬뽕, 웨이팅 없이는 못 먹는 냄비짬뽕 동은성, 매운맛으로 승부하는 로컬 노포 영빈관 — 을 같은 기준(국물 스타일, 가격, 접근성, 웨이팅)으로 놓고 비교했다. 세 곳은 짬뽕이라는 이름 아래 방향이 완전히 다르기 때문에, “어디가 제일 맛있냐”보다 “오늘 내가 원하는 짬뽕이 뭐냐”에 따라 답이 갈린다.
[용인맛집] 🍲 “유성손칼국수” – 허름해 보이지만 줄이 증명하는 진짜배기
이곳을 처음 알게 된 건 회사 동료의 소개였다. 점심시간에 사무실을 나와 동료를 따라 처음 방문했던 게 이 집과의 첫 만남이었다.
매장은 외관부터 벌써 오래된 역사가 느껴지는 곳이었다. 첫인상은 솔직히 “그냥 오래된 동네 맛집 정도”였다. 그런데 이곳은 대기 손님들을 보면 생각이 완전히 달라지는 곳이다. 남녀노소 할 것 없이 대기줄이 순식간에 길어지고, 1시간 넘게 기다리는 경우도 있다. 출입구가 좁은 편인데 줄이 좀처럼 줄어들지 않으니, 사람들이 아예 안으로 들어와서 상황을 확인하고 나가기도 한다. 허름해 보이는 겉모습과는 다른, 진짜 실력이 있는 집이라는 걸 그 줄이 말해주고 있었다.
대기줄이 워낙 많다 보니 자리를 향한 눈치 싸움도 치열하다. 빈자리가 나도 방문 인원이 많으면 한 테이블에 다 앉지 못해, 과감하게 자리를 나눠 앉는 선택도 필요하다. 내부 테이블 간격은 좁은 편인데, 다행히 의자 밑에 외투나 가방을 넣을 수 있는 공간이 있어서 좁은 자리에서도 짐 걱정 없이 앉을 수 있었다.
[보정동맛집] 🍕 “비니에올리” – 회식으로도, 가족 외식으로도 – 6번째 찾은 이유
처음엔 회사 회식 자리로 갔다. 그다음엔 가족과 함께였다. 그러다 보니 어느새 여섯 번째 방문이었다. 같은 식당을 이렇게 여러 번 가게 되는 경우는 흔치 않은데, 용인시 기흥구 죽전로15번길에 있는 비니에올리는 매번 다른 이유로 다시 찾게 되는 곳이었다.
가장 최근 방문은 올해 6월, 점심시간에 맞춰 직원들과 서둘러 찾았던 자리였다. 평소보다 시간에 쫓기며 갔던 방문이라 더 기억에 남는다.
[대전카페] ☕ “미도리컬러” – 소제동 초록빛 감성 카페
오랜만에 맞은 주말, 특별한 약속 없이 편하게 쉬고 있던 나를 부추긴 사람은 다름 아닌 아내였다. 아내가 유독 디저트를 좋아하는 편이라, 아내를 위해 찾은 곳이 바로 미도리컬러였다. 아이들은 집에 두고, 부부가 오랜만에 데이트하러 나섰다. 소문만 듣던 곳이라 궁금증을 안고 찾아갔다. 아이들 없이 둘이서만 나선 게 얼마 만인지 새삼스러웠다. 결혼하고 나면 이런 소소한 데이트가 얼마나 소중한지 새삼 느끼게 된다.
예약은 따로 하지 않았고, 점심시간에 맞춰 방문했다. 다행히 대기 없이 바로 입장할 수 있었다. 소문난 곳이라 웨이팅을 각오하고 갔는데, 다행히 그날은 운이 좋았다.
[대전맛집] 🍜 “토미야” – 둔산동 3대 우동, 자가제면 사누끼 우동
점심때, 아는 지인과 둘이서 토미야를 찾았다. 예전부터 몇 번 다녀본 곳이라 익숙한 마음으로 향했는데, 예약 없이 방문했더니 14팀 정도가 대기하고 있어서 40분쯤 기다렸다가 입장할 수 있었다. 예전 기억만 믿고 갔다가 살짝 당황했지만, 그만큼 이곳의 인기가 늘었다는 방증이기도 했다.
[대전맛집] 🍜 “산내돌짜장 대전본점” – 지글지글 돌판 위 해물짜장과 매운 갈비찜
오랜만에 짜장면 맛집으로 소문난 산내돌짜장 대전본점을 가족과 함께 찾았다. 예전부터 이름은 익히 들어왔는데, 실제로 가보는 건 이번이 처음이었다. 워낙 후기가 좋았던 곳이라 기대 반, 대기 걱정 반의 마음으로 향했다.
점심시간에 방문했다.
[대전맛집] 🐔 “유성본가 누룽지삼계탕” – 1인 1 압력솥, 고소한 누룽지삼계탕
무더운 여름이 되면 늘 떠오르는 음식이 있다. 개인적으로 몸이 안 좋을 때도 챙겨 먹는 음식인데, 바로 삼계탕이다. 토요일, 오랜만에 아이들과 함께 유성본가 누룽지삼계탕을 찾았다. 평소 삼계탕집을 고를 때 늘 후보에 올려두던 곳이라 이번 기회에 제대로 가보기로 했다. 오래 미뤄왔던 방문이라 기대가 더 컸다.
점심시간 12시쯤, 예약 없이 방문했다.
[대전맛집] 🦪 “불타는 조개돌아온 돼지” – 전민동 먹자골목, 조개구이와 삼겹살 한 판
거래처 손님 세 명과 함께, 전민동 숨은 맛집이라는 불타는 조개돌아온 돼지를 찾았다. 저녁 6시쯤 방문했다. 다들 처음 오는 곳이라, 숨은 맛집이라는 소개말에 은근히 기대감이 있었다. 회식이나 접대 자리로 새로운 곳을 시도할 때는 항상 약간의 긴장이 따르는데, 이번엔 결과적으로 그 선택이 옳았다.
이젠 더위도 한풀 꺽여, 선선함을 느끼며, 이곳 저곳을 돌아볼 수 있음이 행복하다.
[대전맛집] 🍲 “순남시래기” 대전신성점 – 신성동 연구단지 근처, 구수한 시래기 한 상
대전 거래선을 방문할 때 자주 애용하는 식당이다. 아마 다섯에서 여섯 번쯤 방문한 것 같다. 이번에도 가성비 뛰어나고 맛있는 양념 꼬막에 구수한 시래기국 맛이 떠올라, 거래처 손님들과 함께 네 명이 순남시래기 대전신성점을 찾았다. 이곳만큼 편하게 자주 추천할 수 있는 식당도 흔치 않다.